Erbe di campo


Le erbe di campo fanno parte delle specie vegetali che nel Medioevo, nel periodo del Monachesimo, rientravano tra i ‚Äúsemplici‚ÄĚ, cio√® tra quelle ritenute curative della medicina popolare; vengono usate oggi, come ieri, nella cucina locale, per la facilit√† di reperirle nei campi, nei prati e lungo le siepi.




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